Edição 2023

Sexta edição — dedicada aos países de língua portuguesa

Bem-vindos ao Quitutes e Batuques! Quitutes & Batuques Diversidade é o festival de intercâmbio criativo e cultural que seleciona artistas e profissionais internacionais com intuito de realizar oficinas e performances em comunidades brasileiras. Na 6ª edição dedicado aos países de língua portuguesa. O que nos inspira e alicerça nosso projeto: Uma celebração da diversidade humana por meio da cultura. No Brasil, a cultura colabora para reparar estruturas de exclusão e intolerância da nossa sociedade. Por isso, é importante reforçar a diversidade como valor cultural. Acesso gratuito tanto à cultura quanto aos meios de promoção e expressão cultural.

O que nos inspira e alicerça nosso projeto:

Diversidade:

Uma celebração da diversidade humana por meio da cultura. No Brasil, a cultura colabora para reparar estruturas de exclusão e intolerância da nossa sociedade. Por isso, é importante reforçar a diversidade como valor cultural.

Democratização:

Acesso gratuito tanto à cultura quanto aos meios de promoção e expressão cultural. Então o projeto além de apresentações, permite também que as comunidades recebam conhecimentos para colaborar com a produção de ações próprias.

Intercâmbio Criativo:

O projeto visa a troca de conhecimentos e um diálogo intercultural. É ao entender o outro que nos reconhecemos e estabelecemos laços mais fortes.

Cidadania Cultural:

Todas as pessoas têm direito ao acesso à cultura, conforme está no art. 27 da Declaração Universal dos Direitos Humanos (ONU).

Cultura da Paz:

O intercâmbio de conhecimento visa relações de reconhecimento e respeito pelas diversas culturas do mundo, apostando no diálogo e na negociação como forma de resolver conflitos.

Programação

11 de setembro de 2023

Oficina de Música - Corpo Estável

Rua Antônio Pereira da Silva, 170 – Bairro Topolândia, São Sebastião – SP

18 às 21 horas
11 de setembro de 2023

Oficina de Música - BAMUT

Av. Prof. José Machado Rosa, 349 – Topolândia, São Sebastião – SP

18h às 20h30
12 de setembro de 2023

Oficina de Dança I - Verdescola

Verdescola – Av. Marginal, 44 – Praia Barra do Sahy, São Sebastião, SP

13h às 13h45
12 de setembro de 2023

Oficina de Dança II - Verdescola

Verdescola – Av. Marginal, 44 – Praia Barra do Sahy, São Sebastião, SP

14h às 14h45
12 de setembro de 2023

Oficina de Vídeo I - Verdescola

Verdescola – Av. Marginal, 44 – Praia Barra do Sahy, São Sebastião, SP

13h às 13h45
12 de setembro de 2023

Oficina de Vídeo II - Verdescola

Verdescola – Av. Marginal, 44 – Praia Barra do Sahy, São Sebastião, SP

14h às 14h45
12 de setembro de 2023

Oficina de Arte I - Verdescola

Verdescola – Av. Marginal, 44 – Praia Barra do Sahy, São Sebastião, SP

13h às 13h45
12 de setembro de 2023

Oficina de Arte II - Verdescola

Verdescola – Av. Marginal, 44 – Praia Barra do Sahy, São Sebastião, SP

14h às 14h45
12 de setembro de 2023

Oficina de Culinária - Verdescola

Verdescola – Av. Marginal, 44 – Praia Barra do Sahy, São Sebastião, SP

14h30 às 17 horas
12 de setembro de 2023

Mostra Monstra - Verdescola

Verdescola – Av. Marginal, 44 – Praia Barra do Sahy, São Sebastião, SP

14h às 15 horas
12 de setembro de 2023

Oficina de Dança - Corpo Estável

Rua Antônio Pereira da Silva, 170 – Bairro Topolândia , São Sebastião, SP

18h às 21 horas
12 de setembro de 2023

Oficina de Música - BAMUT

Av. Prof. José Machado Rosa, 349 – Topolândia, São Sebastião – SP

18h às 20h30
13 de setembro de 2023

Oficina de Artes Visuais para Crianças: diálogos pela Paz nos países de língua portuguesa

Escola Municipal de Baraqueçaba – Alameda Eucaliptos, s/n (exclusivo alunos da escola)

9h às 12 horas
13 de setembro de 2023

Oficina de Artes Visuais para Crianças: diálogos pela Paz nos países de língua portuguesa

Escola Municipal de Baraqueçaba – Alameda Eucaliptos, s/n (exclusivo alunos da escola)

13h às 16h30
13 de setembro de 2023

Oficina de Vídeo

Escola Municipal Patricia Viviani – Av. Prof. José Machado Rosa, 349 – Topolândia

14h às 17 horas
13 de setembro de 2023

Palestra (Módulo Único) - Casa Brasileira

Av. Dr. Altino Arantes, 80 – Centro, São Sebastião – SP

15h às 18 horas
13 de setembro de 2023

Oficina de Dança - Corpo Estável

Rua Antônio Pereira da Silva, 170 – Bairro Topolândia, São Sebastião – SP

18h às 21 horas
13 de setembro de 2023

Oficina de Música - BAMUT

Av. Prof. José Machado Rosa, 349 – Topolândia, São Sebastião – SP

18h às 20h30
14 de setembro de 2023

Oficina de Vídeo

Escola Municipal Patricia Viviani: Av. Prof. José Machado Rosa, 349 – Topolândia

14h às 17 horas
14 de setembro de 2023

Oficina de Culinária - EJA

Escola Municipal Patricia Viviani: Av. Prof. José Machado Rosa, 349 – Topolândia

19h às 22 horas
14 de setembro de 2023

Oficina de Artes

Chão Caiçara – Rodovia Manoel Hipolito do Rego, 778 – Barequeçaba

15h às 17 horas
14 de setembro de 2023

Oficina de Dança - Corpo Estável

Rua Antônio Pereira da Silva, 170 – Topolândia | São Sebastião, SP

18h às 20h30
14 de setembro de 2023

Oficina de Música - Casa da Música

Av. Dr. Altino Arantes, 174 – Centro Histórico

18h às 20h30
15 de setembro de 2023

Oficina de Artes

Escola Estadual Josepha Sant'anna Neves – Av. Prof José Machado Rosa 120 – Topolândia

14h às 14h45
15 de setembro de 2023

Oficina de Dança - Corpo Estável

Rua Antônio Pereira da Silva, 170 – Bairro Topolândia, São Sebastião – SP

18h às 21 horas
15 de setembro de 2023

Oficina de Vídeo

Av. Prof. José Machado Rosa, 349 – Topolândia, São Sebastião – SP

14h às 17 horas
15 de setembro de 2023

Oficina de Culinária - EJA

Avenida José Machado Rosa Itatinga, São Sebastião – SP

19h às 22 horas
15 de setembro de 2023

Oficina de Dança - Corpo Estável

Rua Antônio Pereira da Silva, 170 – Bairro Topolândia, São Sebastião – SP

18h às 20h30
15 de setembro de 2023

Oficina de Música - BAMUT

Av. Prof. José Machado Rosa, 349 – Topolândia, São Sebastião – SP

18h às 20h30
16 de setembro de 2023

Cortejo e Mostra de Animação - Casa Brasileira

Av. Dr. Altino Arantes, 80 – Centro, São Sebastião – SP Programação Taubaté

16h às 20 horas
18 de setembro de 2023

Oficinas: Artes, Dança, Música, Culinária - SEDES

Av. Amador Bueno da Veiga, 220 – Centro, Taubaté – SP

15h às 17 horas
19 de setembro de 2023

Oficina de Dança - SEDES

Av. Amador Bueno da Veiga, 220 – Centro, Taubaté – SP

8h às 9 horas
19 de setembro de 2023

Oficina de Artes - SEDES

Av. Amador Bueno da Veiga, 220 – Centro, Taubaté – SP

9h10 às 10h10
19 de setembro de 2023

Oficina de Vídeo - SEDES

Av. Amador Bueno da Veiga, 220 – Centro, Taubaté – SP

8h às 9 horas
19 de setembro de 2023

Oficina de Artes - SEDES

Av. Amador Bueno da Veiga, 220 – Centro, Taubaté – SP

14h às 15h20
19 de setembro de 2023

Oficina de Dança - SEDES

Av. Amador Bueno da Veiga, 220 – Centro, Taubaté – SP

14h às 15h20
19 de setembro de 2023

Oficina de Vídeo - SEDES

Av. Amador Bueno da Veiga, 220 – Centro, Taubaté – SP

15h20 às 16h20
19 de setembro de 2023

Oficinas de Culinária - Comida da Roça

Rua Imac. Conceição, 527 – Campos Elíseos, Taubaté – SP

16h às 18h30
19 de setembro de 2023

Oficinas de Música - BAMUF

Av. Antônio Cândido de Oliveira Filho – Res. Santa Izabel, Taubaté – SP

18h30 às 20h30
20 de setembro de 2023

Oficina de Dança - SEDES

Av. Amador Bueno da Veiga, 220 – Centro, Taubaté – SP

8h às 9 horas
20 de setembro de 2023

Oficina de Artes - SEDES

Av. Amador Bueno da Veiga, 220 – Centro, Taubaté – SP

9h10 às 10h10
20 de setembro de 2023

Oficina de Vídeo - SEDES

Av. Amador Bueno da Veiga, 220 – Centro, Taubaté – SP

8h às 9 horas
20 de setembro de 2023

Oficina de Artes - SEDES

Av. Amador Bueno da Veiga, 220 – Centro, Taubaté – SP

14h às 15h20
20 de setembro de 2023

Oficina de Dança - SEDES

Av. Amador Bueno da Veiga, 220 – Centro, Taubaté – SP

14h às 15h20
20 de setembro de 2023

Oficina de Vídeo - SEDES

Av. Amador Bueno da Veiga, 220 – Centro, Taubaté – SP

15h20 às 16h20
20 de setembro de 2023

Oficinas de Culinária - Comida da Roça

Rua Imac. Conceição, 527 – Campos Elíseos, Taubaté – SP

16h às 18h30
20 de setembro de 2023

Oficinas de Música - BAMUF

Av. Antônio Cândido de Oliveira Filho – Res. Santa Izabel, Taubaté – SP

18h30 às 20h30
21 de setembro de 2023

Oficina de Dança - SEDES

Av. Amador Bueno da Veiga, 220 – Centro, Taubaté – SP

8h às 9 horas
21 de setembro de 2023

Oficina de Vídeo - SEDES

Av. Amador Bueno da Veiga, 220 – Centro, Taubaté – SP

8h às 9 horas
21 de setembro de 2023

Oficina de Artes - SEDES

Av. Amador Bueno da Veiga, 220 – Centro, Taubaté – SP

9h10 às 10h10
21 de setembro de 2023

Palestra sobre a Língua Portuguesa - SEDES

Av. Amador Bueno da Veiga, 220 – Centro, Taubaté – SP

8h às 9h30
21 de setembro de 2023

Oficina de Artes - SEDES

Av. Amador Bueno da Veiga, 220 – Centro, Taubaté – SP

14h às 15h20
21 de setembro de 2023

Oficina de Dança - SEDES

Av. Amador Bueno da Veiga, 220 – Centro, Taubaté – SP

14h às 15h20
21 de setembro de 2023

Oficina de Vídeo - SEDES

Av. Amador Bueno da Veiga, 220 – Centro, Taubaté – SP

15h20 às 16h20
21 de setembro de 2023

Palestra Timor Leste - SEDES

Av. Amador Bueno da Veiga, 220 – Centro, Taubaté – SP

19h às 20h30
21 de setembro de 2023

Oficinas de Culinária - Comida da Roça

Rua Imac. Conceição, 527 – Campos Elíseos, Taubaté – SP

16h às 18h30
21 de setembro de 2023

Oficinas de Música - BAMUF

Av. Antônio Cândido de Oliveira Filho – Res. Santa Izabel, Taubaté – SP

18h30 às 20h30
22 de setembro de 2023

Oficina de Dança - SEDES

Av. Amador Bueno da Veiga, 220 – Centro, Taubaté – SP

8h às 9 horas
22 de setembro de 2023

Oficina de Vídeo - SEDES

Av. Amador Bueno da Veiga, 220 – Centro, Taubaté – SP

8h às 9 horas
22 de setembro de 2023

Palestra sobre a Língua Portuguesa - SEDES

Av. Amador Bueno da Veiga, 220 – Centro, Taubaté – SP

8h às 9h30
22 de setembro de 2023

Oficina de Artes - SEDES

Av. Amador Bueno da Veiga, 220 – Centro, Taubaté – SP

9h10 às 10h10
22 de setembro de 2023

Oficina de Artes - SEDES

Av. Amador Bueno da Veiga, 220 – Centro, Taubaté – SP

14h às 15h20
22 de setembro de 2023

Oficina de Dança - SEDES

Av. Amador Bueno da Veiga, 220 – Centro, Taubaté – SP

14h às 15h20
22 de setembro de 2023

Oficina de Vídeo - SEDES

Av. Amador Bueno da Veiga, 220 – Centro, Taubaté – SP

15h20 às 16h20
22 de setembro de 2023

Oficinas de Culinária - Comida da Roça

Rua Imac. Conceição, 527 – Campos Elíseos, Taubaté – SP

16h às 18h30
22 de setembro de 2023

Oficinas de Música - BAMUF

Av. Antônio Cândido de Oliveira Filho – Res. Santa Izabel, Taubaté – SP

18h30 às 20h30
23 de setembro de 2023

Cortejo e Encerramento - SEDES

Av. Amador Bueno da Veiga, 220 – Centro, Taubaté – SP

14h às 17 horas
23 de setembro de 2023

Oficina de Culinária - SEDES

Av. Amador Bueno da Veiga, 220 – Centro, Taubaté – SP

8h às 12 horas
23 de setembro de 2023

Cortejo - SEDES

Av. Amador Bueno da Veiga, 220 – Centro, Taubaté – SP Na sua 6ª edição, o evento promete celebrar a diversidade cultu…

14h às 17 horas

Convidados

Retrato de Aylton Alfredo Manuel (PDF)

Aylton Alfredo Manuel (PDF)

Aylton Alfredo Manuel, também conhecido como PDF, é um artista versátil de 28 anos, nasceu em Angola.

Formado em Engenharia Civil, pós-graduado em Marketing de Negócios, sua trajetória é uma fusão de criatividade e busca acadêmica. As raízes artísticas remontam à infância - aos 7 anos, mergulhou no mundo da dança, aos 10, começou a catar kuduro e afro house. Em 2013, aventurou-se ao Brasil para cursar Engenharia Civil, fixando-se na vibrante cidade de Bauru, onde reside. É pai de uma filha de 6 anos.

Tem difundido a cultura africana por todo o Brasil, já se apresentou no SESC, escolas públicas, Avenida Paulista, celebrações da cidade de Bauru e alcançando proeminência nacional por meio de uma cativante participação no renomado programa MasterChef 2020, da Band. Seu canal no YouTube, AFROFEST - Cultura Negra Ambulante , já conta com mais de 34 mil inscritos e mais de 1,8 milhão de visualizações. Criou projetos que visam a inserção da cultura africana no Brasil tais como "Introdução Cultural," "Domínio Afro," "Grupo Angola Brasil" e "Pé na África. @_opdf

@_opdf Instagram

Retrato de Safira Lazuli

Safira Lazuli

Genilda Ngunga Morais, conhecida por Safira Lazuli, nasceu em Angola.

Formada em Ciências Econômicas, é bailarina e coreógrafa. Iniciou sua trajetória na dança aos 8 anos e, com destaque notável, tornou-se profissional aos 20 anos. Com uma atuação que vai além dos palcos, com múltiplas participações e contribuições para a cultura angolana, colaborando em projetos sociais que visam difundir a dança e alegria por diversas cidades do seu país.

Como integrante do grupo Mulenda Show, Safira Lazuli brilhou em vários espetáculos, festas e eventos de recepção. Passou pelo grupo Kina N'gola, Jovens de Semba e pelo Ballet Nacional de Angola. Desempenhou o papel de assistente de palco no renomado evento de ritmo Kuduro do país, o I Love Kuduro. Atualmente, Safira é membro do grupo Yami , composto por três integrantes, que tem como missão espalhar alegria e as danças africanas por todos os cantos do Brasil. @safiranilda

@safiranilda Instagram

Retrato de Lara Lopes

Lara Lopes

Ativista na área de direitos humanos, palestrante e colaboradora em projetos no “Estou Refugiado”, nasceu em Moçambique.

Veio para São Paulo em 2013. Saiu de seu país por conta do preconceito, perseguição e violência contra pessoas LGBTQIA+. Queria buscar o sonho de poder viver sua orientação sexual. O Brasil abriu as portas para que Lara pudesse acreditar que é possível viver com liberdade, sem medo e de realizar o sonho de ser mãe. Hoje, Lara e sua esposa vivem juntas e têm dois filhos, Katriel e Zyana. É empresária, tem uma oficina mecânica.

A gastronomia sempre foi um hobby, de tal forma que Lara nunca pensou em seguir o ofício como profissão. Entretanto, morando não só em um país diferente, como também um continente diferente, longe de sua terra natal e de suas origens, a saudade da comida e dos temperos típicos fez com que ela investisse na cozinha, principalmente na culinária moçambicana. lopes_Maysha

@lopes_Maysha Instagram

Retrato de Francisco Amorim

Francisco Amorim

Músico, multi-instrumentista e compositor, nasceu na França e vive em Portugal.

Aos treze anos, começou a estudar guitarra clássica na Escola de Música Leal da Câmara, na Rinchoa, em Portugal. Estudou trombone na filarmónica "Os Aliados", em S. Pedro de Sintra, e no Hot Clube de Lisboa.

Já tocou com as bandas Philarmonic Weed, One Sun Tribe, Cacique 97, Kota Cool, One Love Family, Manda Chuva, Bizu Coolective, entre outros. Gravou com Terrakota, Blasted Mechanism, Ciganos de Ouro, Calibrados, Balkan Bachmasan, Mercado Negro, entre outros. Tem ministrado workshops de música na Sérvia, Bósnia e Herzegovina, e Itália. Atualmente toca com os Trio Alcatifa, Farra Fanfarra e Kumpania Algazarra, banda da qual é membro fundador.

Em 2016, com os Farra Fanfarra , ganhou o primeiro prêmio na XI edição do Festival Internacional de Bandas de Rua Haizetara, no País Basco.

SOBRE O FARRA FANFARRA

Sopros, percussão e mestre-de-cerimônias numa loucura sem fronteiras.

De Sintra, Portugal, o grupo celebra 17 anos, sendo composto por músicos do mundo todo. Um coletivo sempre em crescimento, já conta com 50 músicos de 10 nacionalidades.

Variedade instrumental inclui bombos, caixas, timbales, tubas, trombones, saxofones. São especialistas em euforia coletiva, transmissão de ritmos contagiantes e energias. Sua música convida à dança. Funk, Jazz, Disco, Punk, Latin e Balcânicos.

Música, humor, circo, explosão rítmica para momentos cheios de diversão.

Tudo é possível, ninguém fica parado ou indiferente perante eles! @farra_fanfarra

@farra_fanfarra Instagram

Retrato de Nhantumbo’ Space

Nhantumbo’ Space

Nhantumbo’Space, nome artístico de Herminio Luis Nhantumbo, é bailarino, escultor, percussionista, coreografo e professor de Dança Contemporânea e Tradicional "Afro". Nasceu em Moçambique.

Graduado em Produção Cultural, iniciou sua carreira artística em 2000, como aluno do artista e Escultor Alexandria Ferreira Simões em seu ateliê. Reside no Brasil desde 2018, é membro ativo da Companhia de Dança da Matola e Núcleo de Arte de Maputo. A partir de 2022, passa a atuar no Grupo de Teatro Tibanaré.

Sua participação internacional em festivais inclui países como França, Portugal, Moçambique e Ilha de Reunião. Em 2022, conquistou o 2º lugar no concurso 26º Salão Jovem Arte em Cuiabá. @herminioluisnhantumbo

@herminioluisnhantumbo Instagram

Retrato de Adriana Saldanha

Adriana Saldanha

É jornalista, documentarista, arte-educadora, técnica em Nutrição e Dietética e Chef de cozinha.

Graduada em Comunicação, Letras e em Gastronomia. Pós-graduada em Gastronomia Brasileira e Cozinha Autoral (PUC-RS) e pós-graduanda em Gastronomia Italiana (Metropolitana-SP).

Desenvolve tecnologias sociais para a educação por meio das artes, projetos de formação de professores de redes públicas com a Metodologia Viva com Arte, ações e projetos de engajamento à agenda 2030 dos ODS/ONU, de protagonismo juvenil, empreendedorismo feminino e direitos da mulher, de conservação das línguas indígenas brasileiras e de fomento à leitura. Criou a FLISS-Festa Literária Internacional de São Sebastião. É Presidente do INSTITUTO MPUMALANGA e Diretora do Canal Sol Brasil-plataforma SOUL TV. É diretora geral dos projetos Caravana do Esporte e Caravana das Artes com Instituto Esporte & Educação, Instituto Mpumalanga e UNICEF. Está à frente do NÚCLEO ESPORTE E ARTE-MPUMALANGA/IEE MÉDIO PURUS-AM. Implantou a CASA BRASILEIRA, sede do Mpumalanga e Ponto de Cultura em São Sebastião-SP.

Fundou o restaurante BRASILEIRA GOURMET, espaço de gastronomia e cultura associado à Casa Brasileira. É Chef do BRASILEIRA GOURMET e realiza pesquisas sobre alimentação e culinária brasileira, baseadas no conceito Comida como Cultura.

Retrato de Almir Clemente Pereira

Almir Clemente Pereira

Maestro e músico profissional, multi-instrumentista, nasceu na cidade do Rio de Janeiro.

Licenciado em educação artística com ênfase em Música. Seus primeiros passos na música ocorrem aos 14 anos. Em 1981 tornou-se músico profissional pela Ordem dos Músicos do Brasil (OMB).

Em 1984 ingressou para a força aérea brasileira como sargento músico, integrando a Banda da Base Aérea de Santos, regendo e organizando bandas rítmicas e banda de cornetas, permanecendo até 1995, ano em que se mudou para São Sebastião. Em 1996, passa atuar como monitor cultural ministrando aulas de saxofone, flauta, clarinete e leitura e escrita musical. A partir de 1998, assume a regência da Banda Municipal de São Sebastião.

Ao longo da sua profissionalização, buscou aprimoramento em diferentes escolas: Escola de Música Villa-Lobos (RJ), Sociedade Brasileira KODÁLY (SP), Universidade Federal do Paraná com o Maestro Isaac Felix Chueck, e na Faculdade Santa Cecília-FASC.

Em paralelos às atividades musicais em São Sebastião, assumiu a regência da Orquesta Popular de Ilhabela de 2009 à 2019. Em 2021, foi nomeado Chefe de Setor de Corporações Musicais da Fundass. @almir_clemente

@almir_clemente Instagram

Retrato de Claudia Melo

Claudia Melo

É jornalista, cinegrafista, roteirista, documentarista e produtora de audiovisual. Atua na OSCIP Rede Cidade de Comunicação e Cidadania (TV Cidade Taubaté), como gestora de projetos especiais, ministrando oficinas de produção audiovisual para adolescentes. Registro na ANCINE nº 25.791. Formada em cursos técnicos de extensão para cinema no C.T.A.V./ Rio de Janeiro. Membro fundadora do Conselho Municipal de Cultura de Taubaté (2018/2019), na cadeira de audiovisual. Ouvidora e conselheira da TV Câmara de Taubaté (2021/2022).

Sua produção audiovisual tem ênfase em manifestações e intercâmbios culturais, registros de memória e oralidade, e produção de conteúdo para a TV Comunitária de Taubaté. @claudiaperronimello

@claudiaperronimello Instagram

Retrato de Flávio Santos

Flávio Santos

Fundador do Projeto Músico do Futuro

Músico autodidata de percussão e sopro;

Maestro de fanfarra desde 1988.

Tem no currículo:

cinco campeonatos estaduais;

uma copa do Brasil;

um campeonato brasileiro pela Liga Brasileira de Bandas e Fanfarras;

Recebeu vários prêmios de regência durante a carreira;

Recebeu Moção de aplauso na ALESP, por ocasião da Conquista do Campeonato Brasileiro na sua categoria pela Liga Brasileira de Bandas e Fanfarras.

Atua no Projeto Músico do Futuro desde 2002 à frente da BAMUF @bamuftaubate

@bamuftaubate Instagram

Retrato de Maria Alice Campos

Maria Alice Campos

Jornalista e escritora luso-brasileira, nasceu no Brasil e vive em Portugal. Com raízes que se estendem também por São Tomé e Príncipe.

Desenvolveu desde cedo um profundo amor pela leitura e a escrita, o que a levou a trilhar um caminho pelo mundo das letras. Escreveu textos para teatro, roteiros de cinema, TV e rádio. É autora dos livros: Seis dias de Maria , Anões na Terra dos Gigantes , Não é Fake! Comunicação é um direito humano , Não é Censura: Liberdade de Imprensa e Regulação da Comunicação , Histórias de Ana Maria: A Boneca Lali (e-book-infantil), A Irmandade do Caminho (romance) e Cartas ao Tejo (romance). Prêmio pelo roteiro do radioconto "A história do lago”, pela Cinemateca Brasileira.

Doutoranda em Comunicação pela Universidade do Minho, Mestre em Ciências da Comunicação, Pós-graduação em Direito da Comunicação Social. É consultora e gestora de projetos para diversas áreas de economia social, em especial para comunicação, cultura, cinema e direitos humanos. Desde 2016, participa como comentarista em programas de TV e Rádio em Portugal, sobre o Brasil. @alicecampos.lis

@alicecampos.lis Instagram

Retrato de Rosa Pfumo

Rosa Pfumo

É bailarina e coreografa profissional nas Danças Tradicionais Moçambicanas, modernas e contemporânea, há 16 anos. Nasceu em Moçambique.

Formada no Centro Cultural Ntyindza em 2007, participou no Grupo Cultural Guaza Muthine e na Associação Cultural Lwandle.

Ao longo da sua carreira tem representado a cultura moçambicana em diversos eventos internacionais. Representou Maputo em Nampula. Com Valdo, ganham o 1 ° lugar no Festival de Batuques com a Dança Xigubo, 1°lugar no Festival Nacional com Dança Marrabenta, 1° lugar no Festival de Batuque com a Dança Nganda. Em 2015, representaram Moçambique em um festival na Coreia do Sul na cidade de Seul. Em 2016, representaram Moçambique num intercâmbio cultural de Danças de Matrizes Africanas Brasil Moçambique, nas cidades de Campinas, Piracicaba, Cordeirópolis. Atualmente é integrantes da Companhia de Dança da Rota da Liberdade, no Brasil. @rosapfumo

@rosapfumo Instagram

Retrato de Vagner Campos

Vagner Campos

É Chef de cozinha tradicional caipira, nasceu em Taubaté, São Paulo.

Ao longo da sua carreira tem participante de vários eventos de cultura gastronômica como Revelando São Paulo, Circuito Gastronômico do Interior e outros eventos dessa natureza. @comida_da_roca_bc

@comida_da_roca_bc Instagram

Retrato de Valdo Guirrugo

Valdo Guirrugo

É bailarino, coreógrafo e professor. Nasceu em Moçambique.

Em 2006, começou a dançar na organização de crianças da Continuador de Moçambique, situada no bairro da Polana Caniço. Dois anos depois, fundou a Associação de Dança Gwaza Muthine, desempenhando funções como responsável, bailarino e coreógrafo no bairro Maxaquene D, na escola comunitária. Em 2012, deu início à Associação Cultural LWANDLE, na mesma escola comunitária de Maxaquene D, no bairro de mesmo nome. Representou Moçambique em um intercâmbio artístico entre Brasil e Moçambique (2018 - 2019), atuando em cidades como Taubaté, Ubatuba, Pindamonhangaba, São José dos Campos e Tremembé. @valdoflavioguirrugo

@valdoflavioguirrugo Instagram

Retrato de Antonio Carlos Ozório Nunes

Antonio Carlos Ozório Nunes

É aposentado como promotor da infância e juventude.

Graduado em Direito com mestrado em Direito das Relações Sociais. Cursos de extensão em Filosofia e Direito da Infância, é especialista em Direito Penal.

Foi promotor da infância e juventude de Taubaté. Foi professor e coordenador pedagógico, atuou junto a ONU onde contribuiu para a justiça em Timor Leste e junto a OEA fortaleceu políticas públicas em Honduras (OEA). Sua jornada une educação, direito e cooperação internacional.

Retrato de FERNANDO GALRITO

FERNANDO GALRITO

Fundador e diretor artístico do festival de animação de lisboa | Monstra e da Monstrinha desde o ano 2000.

Formado em cinema, animação e teatro. Licenciado em antropologia. Mestre em cultura e tecnologia da informação. Especialista em realização e produção de cinema e media. Doutor em comunicação, cultura e artes | animação da tela à galeria.

É professor convidado em várias universidades na europa, áfrica, américa e ásia. Leciona animação, cinema e vídeo, laboratório criativo de curadoria na escola superior de artes e design das caldas da rainha | esad.cr, nos cursos de som e imagem, artes plásticas, programação e produção cultural onde tem desenvolvido metodologia pedagógica e de experimentação entre a imagem em movimento, as artes plásticas e as artes performativas.

Como investigador explora e desenvolve metodologias pedagógicas formais e não formais da imagem em movimento para públicos infantis, juvenis, universitários e para formadores.

É autor de obras transdisciplinares e transversais a diferentes artes apresentadas em Portugal, e em mais de 50 países na europa, áfrica, américa e ásia.

Realiza programas, conferências, workshops e comunicações em vários países da europa e também na argentina, brasil, moçambique, timor, china, japão, cuba sendo também autor de artigos para catálogos e publicações nacionais e internacionais.

Coordenou entre 1987 e 2005 o citen | centro de experimentação em imagem e movimento da fundação calouste gulbenkian. No mesmo período foi colaborador e formador do centro artístico infantil da mesma fundação.

Realiza filmes de animação, documentários e curtas desde a sua juventude, alguns premiados nacional e internacionalmente.

Júri em múltiplos festivais nacionais e internacionais, fundador, colaborador e membro ativo de várias associações e organismos nacionais e internacionais. Diretor artístico do festival de animação de lisboa - MONSTRA @fernando_galrito

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Retrato de DANI PIMENTA

DANI PIMENTA

A chef Dani Pimenta é gastrônoma de formação atuando nos principais hotéis, buffets e restaurantes de São Paulo e em alguns estados do Brasil há 20 anos.

Fez especialização na Argentina, Uruguai e Paraguai para ampliar os seus conhecimentos gastronômicos. Entretanto foi na cozinha de terreiro, por ser iyalorixá de candomblé e liderança de terreiro, que ela se reconectou com a gastronomia ancestral que é uma herança de família, devido a sua descendência quilombola. Pesquisadora da alimentação ancestral e da remodelação alimentar com intuito de melhorar a vida das pessoas, sua cozinha vem cheia de histórias, memórias, aromas e sabores da sua origem africana e também dos povos originários aqui do Brasil. Chef @chefdanipimenta

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Retrato de GABRIEL ZEN OBATA

GABRIEL ZEN OBATA

Praticante de Yoga há mais de 6 anos e instrutor formado pela escola internacional Yoganaya. Sua prática é voltada para o Ashtanga Vinyasa, incluindo métodos de meditação e respiração para trabalhar a união do corpo com a mente e a alma. Yoga @gabeobata

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Retrato de LISI ANDRADE

LISI ANDRADE

Formada em piano clássico pelo Conservatório Municipal de Presidente Venceslau, Lisi participou em mais de 13 peças teatrais, entre elas O Livro de Tatiana, texto e direção de Bruno Garcia - Prêmio Arte Qualidade Brasil 2016 de Melhor Espetáculo Infantil; e Fuente Ovejuna, direção de Juliano Barone - indicado ao Prêmio Shell 2018 na categoria Música e ao Prêmio Coca Cola Femsa como Melhor Espetáculo Jovem. Atualmente está em cartaz com a peça Consentimento, texto de Nina Raine e direção de Camila Turim e Hugo Possolo. Artes @lisi_andrade

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Retrato de PRISCILLA DIEMINGER

PRISCILLA DIEMINGER

Formada na escola profissionalizante GLOBE-SP. Atuou nos espetáculos “A História do Comunismo Contada aos Doentes Mentais” de Mattei Visniek com direção de André Abujamra e Miguel Hernandez e “O Impostor Geral” com direção de Juliano Barone. Priscilla Dieminger e Lisi Andrade trazem ao B&Q 2022 uma experiência imersiva no mundo na contação de histórias sobre Contos Afros. Artes @priscilladieminger

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Retrato de TECCA MARIS

TECCA MARIS

Cantora há mais de 30 anos e compositora, Tecca foi backing vocal de artistas como Roberta Miranda e Manolo Otelo, e já abriu shows para artistas como Ivete Sangalo.

Atualmente canta em hospitais e casas de repouso levando alegria, tranquilidade e amor aos necessitados. Assim como, alegrando também a noite paulistana. Artes @cantorateccamaris

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JOSÉ ENCISO VALENCIA

Violonista, instrumentista e pesquisador colombiano. Participante em diversos projetos musicais como, duas produções discográficas com o grupo “Común Tres”, e uma com a Orquestra Sinfônica Juvenil da Colômbia. Desde 2013 radicou-se na cidade do Rio de Janeiro para realizar o seu mestrado na Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro UNIRIO, no qual desenvolveu um projeto que promove um diálogo entre a música do seu país e a música brasileira. Artes @joser.enciso.valencia

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Retrato de DUO ENTRE LATINOS

DUO ENTRE LATINOS

O Duo Entre Latinos formado por Angela Coltri (Brasil) na flauta e José Enciso Valencia (Colômbia) no violão, surgiu em 2016 na cidade de São Paulo com o interesse de explorar o universo dos ritmos populares da Latino América. Seu repertório e interpretações, valorizam as interligações desses ritmos apresentando arranjos próprios e composições autorais. O Show do duo chamado “Uma viagem musical pela América Latina” busca aproximar o público local com os gêneros musicais explorados no seu repertório. O show já percorreu auditórios e festivais da cidade de São Paulo assim como nas cidades da Colômbia como Bogotá, Salento e Palomino. Atualmente o Duo está produzindo seu primeiro disco, com composições próprias, e interpretações de outros compositores. Artes @duoentrelatinos

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Retrato de MARIA ALICE CAMPOS

MARIA ALICE CAMPOS

Jornalista e escritora, doutoranda em Ciência da Comunicação, mestre em Estudos de Mídia e do Jornalismo e pós-graduada em Direito da Comunicação Social.

Ganhadora de dois prêmios Mídia Livre do Ministério da Cultura por programa em TV Comunitária, quatro prêmios por roteiros de documentários e um prêmio por roteiro de radioconto pela Cinemateca Brasileira.

Produziu e colaborou em projetos no Brasil, Portugal, Guiné-Bissau e São Tomé e Príncipe para festivais e mostras de cinema.

Comentarista convidada na área de comunicação e política em TVs e rádios em Portugal com participações na TVi, SIC, RTP e Antena 1, entre outros. Artes

Retrato de CÔCO DUS ENCANTADOS

CÔCO DUS ENCANTADOS

Oficina de Dança e Música que trabalha o desenvolvimento de danças brasileiras como ferramenta pedagógica com os ritmos regionais.

A oficina de côco de roda e ciranda de roda é uma das manifestações da cultura popular de Pernambuco que trás a vivência de ritmos da cultura popular do Brasil na região do nordeste. Em sua história, o côco de roda e a ciranda carregam a luta de um povo que sobreviveu e resistiu com sua cultura e sua fé na pisada do massapê, na palma da mão e na batida da quenga de côco. A percussão anuncia uma resistência que transforma o corpo em dança, preservando uma oratória de ritmos e sua linguagem corporal de herança ancestral.

O côco e a ciranda também guardam em fundamentos da musicalidade que a história de um povo, seu cotidiano, no canto e na sua poesia mostrando de onde vem a resistência de um quilombola. Artes @cocodusencantado_pe

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Retrato de Elias Moizes Santos

Elias Moizes Santos

Elias traz em sua trajetória uma relação íntima com o mundo das artes desde a música, passando pelo teatro, artes plásticas e fotografia.

Atualmente é diretor da agência Elaias Designer Gráfico, onde desenvolve diversos trabalhos com uma pegada artística intuitiva em seus trabalhos gráficos. Designer Gráfico e Professor de Idiomas @elaias_designer

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Retrato de RENATA PERON

RENATA PERON

possui 45 anos e nasceu em João Pessoa, capital da Paraíba, em fevereiro de 1977. Mora em São Paulo há 14 anos. Assistente social, cantora, atriz e ativista, Renata é uma mulher trans que conhece as demandas da população LGBTQ+ e que luta pelos direitos humanos, em especial por políticas de inserção de travestis e transexuais na área da saúde, educação, trabalho e do entretenimento.

Engajada politicamente, Renata Peron foi presidenta da CAIS (Centro de Apoio e Inclusão Social de Travestis e Transexuais), além de estar envolvida em várias lutas, como as três primeiras edições da “Caminhada Pela Paz” realizadas na cidade de São Paulo em 2016, 2017 e 2018. Gravou um álbum em homenagem ao cantor Noel Rosa, além de outros três independentes sobre samba e MPB. Como atriz, além de espetáculos, integrou o elenco da série “Rotas do Ódio”, exibida em março de 2018 pelo canal Universal. Roda de Samba @renataperonoficial

Na sua 6ª edição, o evento promete celebrar a diversidade cultural e os intercâmbios criativos através de uma caravana de artistas de países de língua portuguesa que desembarcarão nas cidades de São Sebastião e Taubaté.

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A caravana desembarcou em

São Sebastião

Taubaté

Receitas

M'BOA COM CAMARÃO

com Lara Lopes
Ingredientes
  • folha de abóbora
  • pasta de amendoim cru
  • camarão fresco sem casca
  • sal
  • leite de coco
  • 2 unidades de tomate maduro
  • 1 unidade de cebola
Modo de preparo

Numa panela adicione a cebola, tomate, a pasta de amendoim e o leite de coco. Misture e deixa ferver por 40 min. A parte, ferva a folha de abóbora por 5 min. Depois junte a panela restante e continue a mexer até purar. Depois adiciona o camarão fresco e deixe ferver por 20min e verifique o sal. Já está pronto!

ALETRIA

com Lara Lopes
Ingredientes
  • 2 pacotes de cabelo de anjo
  • 2 embalagens de uvas seca
  • 1 kg de açúcar branco
  • canela em pau
  • manteiga
Modo de preparo

Em uma panela vai torrando o cabelo de anjo, em seguida adicione a manteiga e mexe. Depois junte água e deixa ferver por 30 minutos. Em seguida vai adicionando açúcar à gosto. A canela, o cardamomo e as uvas secas coloque no final e deixe ferver por 10 min. Já está pronto!

BEBIDA MAHEU

com Lara Lopes
Ingredientes
  • 1 kg de farinha de milho
  • Água
  • Açúcar à gosto
Modo de preparo

Misture 1kg de farinha de milho com 3L de água, coze até se formar uma papa. Arrefece a papa por 2 dias num lugar escuro. No 3° dia é só acrescentar açúcar e beber!

XIGUINHA DE CACANA

com Lara Lopes
Ingredientes
  • cacana
  • mandioca
  • leite de coco
  • amendoim
Modo de preparo

Corte a mandioca em pedaços pequenos e leve ao fogo. Após cozer a mandioca, adicione a cacana e o amendoim pilado juntos sem mexer por 10 min. Depois mexe para misturar tudo e já está pronto!

Frango de Amendoim com Xima

com Lara Lopes
Ingredientes
  • Frango
  • Amendoim
  • Coco
  • Sal
  • Xima
  • Farinha de Milho Branca

Matapa com Arroz acompanhado por Peixe/Frango assado e Salada

com Lara Lopes
Ingredientes
  • Folhas de Mandioca
  • Amendoim
  • Coco
  • Alho
  • Sal

Madledlele com Xima

com Lara Lopes
Ingredientes
  • Folhas de Batata Doce
  • Tomate
  • Óleo
  • Cebola
  • Tempero
  • Sal
  • Xima
  • Farinha de Milho Branco

Quisado de Couve com Xima

com Lara Lopes
Ingredientes
  • Couve
  • Carnes
  • Cebola
  • Tomate
  • Cenoura
  • Pimentão
  • Alho
  • Sal
  • Xima
  • Farinha de Milho Branco

Couve de Amendoim com Arroz acompanhado por Peixe

com Lara Lopes
Ingredientes
  • Couve
  • Amendoim
  • Coco
  • Tomate
  • Cebola
  • Sal

Salgado Badjia

com Lara Lopes
Ingredientes
  • Feijão Fradinho
  • Cebolinha
  • Sal

Chamussas

com Lara Lopes
Ingredientes
  • Massa de Pastel
  • Trigo
  • Frango
  • Cebola
  • Cheiro Verde
  • Alho
  • Tempero
  • Sal

Bolinho Fiose

com Lara Lopes
Ingredientes
  • Ovo
  • Leite condensado
  • Manteiga
  • Açúcar
  • Royal
  • Coco
  • Trigo

Bolinho De Chuva com Banana

com Vagner Campos
Ingredientes
  • 1 kg de Farinha de Trigo
  • 100g Fermento em Pó
  • 6 Ovos
  • 6 Bananas Amassadas
  • 1 Litro de Leite
  • 1 Litro de Óleo
  • 500g Açúcar
  • 100g Canela em Pó
Modo de preparo

Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea. Aqueça o óleo a 180°C em panela grande de borda alta para que os bolinhos possam boiar. Coloque a massa em pequenas porções utilizando uma colher de sopa como medida para que os bolinhos fiquem do mesmo tamanho, dourem por igual por fora e cozinhe a massa por dentro. Escorra em papel absorvente. Opcional: Polvilhar uma mistura de açúcar e canela em pó antes de servir. Acompanha café, chá, chocolate quente, suco de fruta. Ideal para servir no café da manhã, lanche da tarde ou coffee break.

Virado de Abobrinha com Banana

com Vagner Campos
Ingredientes
  • 1 kg Abobrinha
  • 1 kg Farinha Grossa
  • 500g Cebola
  • 500g Tomate
  • 1 Pimentão
  • 200g
  • 100 ml Óleo
  • 1 maço de Cheiro Verde
  • 6 Bananas
  • 100g Alho
  • 1 colher e sopa Açafrão
  • 100 ml de Azeite
Modo de preparo

Em uma panela média refogue parte do alho picado e da cebola com sal a gosto. Coloque toda a abobrinha picada e abafe, se necessário pigue água para não grudar no fundo até que a abobrinha solte a sua própria água. Mantenha abafado até a abobrinha ficar macia. Apague o fogo e reserve. Numa panela grande a parte, torre a farinha com azeite, açafrão, o restante da cebola e do alho. Misture o refogado de abobrinha com a farinha torrada, acrescente o tomate e a banana picados em cubos e o cheiro verde picadinho para dar frescor e sirva. Acompanha carnes, aves e peixes.

Torresmo Puruca

com Vagner Campos
Ingredientes
  • 2 kg de Toucinho
  • 300g de Sal
  • 1 litro de Óleo
Modo de preparo

Corte o toucinho em cubos ou tiras e tempere com sal à gosto. Coloque o óleo em uma panela grande de modo que o toucinho fique submerso. Após aquecido à 180ºC, coloque o toucinho aos poucos com uma escumadeira ou peneira de arame. Deixe fritar por cerca de 40 min. Até que o toucinho comece a pururucar e boiar no óleo. Escorra o torresmo em um recipiente de metal e deixe esfriar. Leve ao refrigerador por no mínimo 3 horas. Para intensificar o sabor e ficar sequinho, aqueça o mesmo óleo novamente à 180ºC. Coloque o torresmo pré-frito e resfriado, deixe fritar por 5 minutos. Escorra num recipiente de metal, transfira para o papel absorvente e sirva. Como aperitivo acompanha; mandioca frita, linguicinha defumada, cerveja gelada e drinks como caipirinha. Como acompanhamento vai bem na feijoada, com virados, com polenta, com purês e com refogados.

Paella Caipira (+ - 120 pessoas)

com Vagner Campos
Ingredientes
  • 2 kg de Bacon
  • 2 kg de Calabresa
  • 8 kg de Pernil
  • 7 kg de Franco à Passarinho
  • 10 kg de Arroz Parboilizado
  • 3 kg de Cebola
  • 3 kg de Tomate
  • 2 maços de Cheiro Verde
  • 5 kg de Mandioca
  • 8 kg de Torresmo
  • 5 kg de Linguicinha defumada
  • 2 pacotes de Açafrão
  • 2 dúzias de Ovos
  • 4 maços Couve
  • 1 kg de Cebola roxa
  • 1 kg Sal
  • 1 pacote de Pimenta do Reino
Modo de preparo

Utilizar uma Paelleira. Frite o bacon e a linguiça e reserve. Refogue a cebola e o alho, acrescente o frango deixe dourar e reserve. Refogue a cebola e o alho, acrescente o pernil deixe dourar, junte o frango, o bacon e a linguiça já prontos. Acrescente açafrão, arroz e cubra com água. Acrescente tomate e parte da cebola picados, cheiro verde em parte, pimenta do reino experimente e acerte o sal (lembrando que o bacon e a linguiça já são salgados e deixe cozinhar. Cozinhe os ovos à parte e reserve Frite a mandioca à parte e reserve Frite o torresmo pururuca e reserve Refogue a couve Após o cozimento do arroz com as carnes, decore com os ovos cortados em rodelas, com a mandioca, a linguicinha, a couve, o torresmo e a cebola roxa. Esbanje criatividade na decoração do prato. A Paella Caipira é uma refeição completa, não havendo necessidade de outros acompanhamentos. Pode ser servida como almoço, jantar ou como degustação a qualquer hora do dia.

Badjia

com Rosa Pfumo
Ingredientes
  • 1 kg de Feijão de Corda
  • 200g de Alho
  • 1 maço de Cebolinha
  • 200g de Fermento
  • Sal à Gosto
Modo de preparo

Primeiramente, deixe o feijão de corda de molho por pelo menos 12h. Após esse período, escorrer o feijão e bater no liquidificador, até se despedaçar por completo, adicionar o alho e sal, até ficar uma pasta cremosa, por fim adicione a cebolinha. Na sequência, aqueça a frigideira e com uma colher coloque a massa para fritar, vire dos dois lados, até ficar crocante e sirva.

Fiose

com Rosa Pfumo
Ingredientes
  • 1 kg de Farinha de Trigo
  • 6 Ovos
  • 250g de Açúcar Refinado
  • 1 litro de Leite Condensado
  • 100g de Manteiga
  • 1 unidade de Coco Ralado
  • 100g de Fermento Biológico seco
  • 1 litro de Óleo para fritura
Modo de preparo

Em um recipiente despejar os ovos, manteiga e açúcar, misture bem até ficar uma pasta cremosa e homogênea. Em sequência adicione a farinha de trigo, o fermento, coco ralado e o leite condensado. Misture com as mãos, até a massa desgrudar do recipiente. Deixe a massa descansar em temperatura ambiente por aproximadamente 45 minutos. Modele em formato de Fiose e frite. Só servir.

Xidossana xa Tsumbula

com Rosa Pfumo
Ingredientes
  • 2 kg de Mandioca
  • 2 unidades de Coco seco
  • 250g de Açúcar Refinado
  • 50g de Canela em Pau
Modo de preparo

Nessa receita iremos usar apenas a parte branca do coco seco. Inicie ralando todo o coco, com o auxílio de uma peneira bem fina, esprema o coco ralado, até sair todo seu leite. Coloque o leite de coco em outra panela e leve ao fogo médio, na sequência coloque as mandiocas para cozinhar no leite, adicione a canela em pau e deixe cozinhar até a textura de um creme. Agregue o açúcar e mexa até dissolver. Deixe esfriar ou sirva quente.

Mapore

com Rosa Pfumo
Ingredientes
  • 1 kg de Massa de Pastel
  • 500g Açúcar Refinado
  • 4 unidades de Coco Fresco Seco
Modo de preparo

Em uma panela grande coloca-se o coco e o açúcar juntos. Misturar até dourar. Abrir a massa de pastel, rechear com o coco caramelizado. Moldar em formato tradicional de Mapore. Fritar em óleo bem quente, escorrer e servir. Servir como sobremesa ou lanche. Acompanha sucos e chá gelado. Na sua 6ª edição, o evento promete celebrar a diversidade cultural e os intercâmbios criativos através de uma caravana de artistas de países de língua portuguesa que desembarcarão nas cidades de São Sebastião e Taubaté. contato@quitutesebatuques.com.br

Em sua 6ª edição, o Quitutes & Batuques contou com recursos do Governo Federal, do Ministério do Turismo, da Secretaria Especial da Cultura, da Lei Aldir Blanc e do Governo do Estado de São Paulo, por meio da Secretaria de Cultura e Economia Criativa.